「外食したいけど脂質が気になる」
「なか卯のメニューで何が一番筋肉にいいの？」
「なか卯で高タンパク低脂質なメニューが知りたい」
そんなあなたに向けて、今回は人気丼ぶりチェーン店であるなか卯のメニューの中から、
高タンパク低脂質のメニューを独自の指数に基づき選定し、ランキングで紹介したいと思います。
これを見れば、筋トレ後やダイエット中のメニュー選びに迷わなくなくなること間違いなしです。
番外編として、食事で体を大きくしたい人やなるべく出費をおさえてカロリーを摂取したい人向けに、効率よく高タンパク高カロリーを摂取できるメニューのランキングも紹介します。
ランキングのルールを整理します。
- 並盛・ごはん並で比較（「特」がつくもメニューは除く）
- 炭水化物が含まれる丼もの・定食・うどん・カレーメニューに限る
- 公式ウェブサイトに記載されているグランドメニューに限る（朝限定商品・季節限定商品は含めない、夜限定商品は含む）
以上のルールに基づき、公式ウェブサイトに載っていたデータからランキングを作成します。
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- 数字で徹底比較｜すき家の高タンパク低脂質メニューランキング
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減量期・ダイエットに最適！高タンパク低脂質メニュートップ３
高タンパク低脂質の判定は、タンパク質÷脂質の値（これを筋肉指数と呼ぶことにします）で評価します。
すなわちタンパク質が多く、脂質が小さいほど筋肉指数は大きくなります。
参考として、高タンパク低脂質の象徴「サラダチキン プレーン（セブンイレブン）」の筋肉指数は、（タンパク質：24.5 g）÷（脂質：0.92 g）= 26.6 となります。
第１位 生うに丼（筋肉指数：3.64）
栄光の第１位に輝いたのは生うに丼！
筋肉指数は（タンパク質：19.16 g）÷（脂質：5.27 g）= 3.64 で見事１位に輝きました。
うにといくらがのっており、高タンパク低脂質なのは必然ですね。
値段が890円と高いので、お財布に余裕がある人はぜひ。
第２位 親子丼（筋肉指数：2.07 g）
第２位に輝いたのは親子丼！
なか卯の看板メニューである親子丼が２位にランクインです。
筋肉指数は（タンパク質：31.35 g）÷（脂質：15.16 g）= 2.07 となりました。
具は鶏と卵なので、超高タンパク。味もチェーン店とは思えないような本格的な味わいで、おすすめの１品です。
第３位 とろろうな重（筋肉指数：1.43）
第３位はとろろうな重！
筋肉指数は（タンパク質：28.31 g）÷（脂質：19.81 g）= 1.43 となりました。
こちらは950円とお高めです。
小まとめ：安くて高タンパク低脂質なメニューはやはり親子丼
生うに丼やとろろうな重といった海鮮系のメニューもランクインしましたが少々値が張るので、高タンパク低脂質なメニューとして一番手軽なのは親子丼でしょう。
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ここからは番外編！
増量期に最適！効率的にタンパク質を取れるメニュートップ３
100円あたりのタンパク質（g）で評価します。
値が大きいほど、安く多くのタンパク質を摂取できる、すなわち効率よくタンパク質を摂取できるということになります。
参考として、「サラダチキン プレーン（セブンイレブン）」は、11.7 g/100円 となります。
第１位 10唐あげ定食（8.0 g/100円）
１位は10唐あげ定食！
その名の通り、唐揚げが10個のったボリューミーな定食！
効率的にタンパク質は取れますが、脂質も72.63 gと非常に多いので食べるときは気をつけたいです。
第２位 親子丼（6.4 g/100円）
２位は親子丼！
親子丼が再びランクイン！高タンパク低脂質な上に、安価でタンパク質を摂取できて嬉しいですね。
第３位 旨味唐あげ定食（6.0 g/100円）
３位は旨味唐あげ定食！
１位の10唐あげ定食の半分の量の唐揚げが乗った定食。
１〜３位まですべて鶏メニューが独占する結果となりました。
増量期に最適！効率的にカロリーを取れるメニュートップ３
100円あたりのカロリー（kcal）で評価します。
値が大きいほど、安く多くのカロリーを摂取できる、すなわち効率よくカロリーを摂取できるということになります。
参考として、「サラダチキン プレーン（セブンイレブン）」は、52.9 kcal/100円 となります。
第１位 10唐あげ定食（196 kcal/100円）
第１位は10唐あげ定食！
カロリーは驚異の1471 kcal！これを食べられるのは学生までかも….
第２位 和風牛丼（188 kcal/100円）
第２位は和風牛丼！
牛を使ったメニューがはじめてランクインしました。
カロリーは715 kcalで１食分としてはちょうど良いですね。
第３位 旨味唐あげ定食（186 kcal/100円）
第３位は旨味から揚げ定食！
カロリーは1095 kcalとこちらも１位の10唐あげ定食と同様少し高め。
バルクアップ期にはよさそうです。
まとめ：親子丼が優秀
増量期・減量期にかかわらず、親子丼が一番コスパがよく最強だと思います。
ただただ安くカロリーをとりたいだけの人は10唐あげ定食や牛丼を食べるとよいでしょう。
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